種実類
食品番号 05024
はす 成熟 乾
エネルギー（可食部100gあたり）
327kcal
（1,383 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
18.3g
脂質
2.3g
炭水化物
64.3g
食物繊維
10.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
6mg
カリウム
1,300mg
カルシウム
110mg
マグネシウム
200mg
リン
690mg
鉄
2.9mg
亜鉛
2.8mg
銅
1.12mg
マンガン
8.25mg
ヨウ素
10μg
セレン
8μg
クロム
0μg
モリブデン
14μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.44mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
8.6mg
ビタミンB6
0.6mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
200μg
パントテン酸
2.58mg
ビオチン
27μg
ビタミンC
1mg
備考：殻、薄皮及び幼芽を除いたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり