藻類
食品番号 09019
（こんぶ類） りしりこんぶ 素干し
エネルギー（可食部100gあたり）
211kcal
（878 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
8g
脂質
2g
炭水化物
56.5g
食物繊維
31.4g
食塩相当量
6.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2,700mg
カリウム
5,300mg
カルシウム
760mg
マグネシウム
540mg
リン
240mg
鉄
2.4mg
亜鉛
1mg
銅
0.05mg
マンガン
0.22mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
71μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1mg
ビタミンK
110μg
ビタミンB1
0.8mg
ビタミンB2
0.35mg
ナイアシン当量
3.5mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
170μg
パントテン酸
0.24mg
ビオチン
－
ビタミンC
15mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり