藻類
食品番号 09020
（こんぶ類） 刻み昆布
エネルギー（可食部100gあたり）
119kcal
（486 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
5.4g
脂質
0.5g
炭水化物
50.2g
食物繊維
39.1g
食塩相当量
10.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
4,300mg
カリウム
8,200mg
カルシウム
940mg
マグネシウム
720mg
リン
300mg
鉄
8.6mg
亜鉛
1.1mg
銅
0.07mg
マンガン
0.34mg
ヨウ素
230,000μg
セレン
2μg
クロム
33μg
モリブデン
14μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
5μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンK
91μg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.33mg
ナイアシン当量
2.2mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
17μg
パントテン酸
0.09mg
ビオチン
12μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり