魚介類
食品番号 10256
＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 赤身 生
エネルギー（可食部100gあたり）
88kcal
（375 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
21.6g
脂質
0.4g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
43mg
カリウム
400mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
27mg
リン
240mg
鉄
1.8mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.04mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
5μg
セレン
73μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
6μg
ビタミンD
4μg
ビタミンE
1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
15mg
ビタミンB6
1.08mg
ビタミンB12
2.2μg
葉酸
5μg
パントテン酸
0.3mg
ビオチン
2.2μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： インドまぐろ 切り身（皮なし）
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり