魚介類
食品番号 10456
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら
エネルギー（可食部100gあたり）
222kcal
（927 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
25.1g
脂質
12.6g
炭水化物
3.2g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
38mg
カリウム
440mg
カルシウム
13mg
マグネシウム
40mg
リン
280mg
鉄
1mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.04mg
マンガン
0.04mg
ヨウ素
33μg
セレン
88μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
820μg
ビタミンD
4.1μg
ビタミンE
2.5mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.17mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
20mg
ビタミンB6
0.25mg
ビタミンB12
3.1μg
葉酸
6μg
パントテン酸
0.3mg
ビオチン
1.5μg
ビタミンC
1mg
備考：別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり