乳類
食品番号 13001
＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 生乳 ジャージー種
エネルギー（可食部100gあたり）
77kcal
（322 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
3.9g
脂質
5.2g
炭水化物
4.7g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
58mg
カリウム
140mg
カルシウム
140mg
マグネシウム
13mg
リン
110mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.01mg
マンガン
0mg
ヨウ素
22μg
セレン
4μg
クロム
0μg
モリブデン
5μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
53μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.21mg
ナイアシン当量
1mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
0.4μg
葉酸
3μg
パントテン酸
0.25mg
ビオチン
2.1μg
ビタミンC
1mg
備考：未殺菌のもの (100 g： 96.7 mL、100 mL： 103.4 g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり