乳類
食品番号 13014
＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪
エネルギー（可食部100gあたり）
404kcal
（1,665 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.9g
脂質
43g
炭水化物
6.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
43mg
カリウム
76mg
カルシウム
49mg
マグネシウム
5mg
リン
84mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.02mg
マンガン
－
ヨウ素
8μg
セレン
2μg
クロム
1μg
モリブデン
14μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
160μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
14μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.13mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0.13mg
ビオチン
1.2μg
ビタミンC
0mg
備考：別名：生クリーム、フレッシュクリーム (100 g：95mL、100 mL：105g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり