油脂類
食品番号 14015
（動物油脂類） 牛脂
エネルギー（可食部100gあたり）
869kcal
（3,577 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.2g
脂質
99.8g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
1mg
カルシウム
0mg
マグネシウム
0mg
リン
1mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0mg
銅
0mg
マンガン
－
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
85μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
26μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
－
ビタミンB12
－
葉酸
－
パントテン酸
－
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： ヘット 試料： いり取りしたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり