穀類
食品番号 01150
こむぎ ［その他］ 冷めん 生
エネルギー（可食部100gあたり）
249kcal
（1,058 kJ）
廃棄率 0%
コムギについて
コムギ（小麦）はイネ科コムギ属に属する一年草の植物。一般的にはパンコムギ を指すが、広義にはクラブコムギ やデュラムコムギ などコムギ属 の植物全般を指す。世界三大穀物のひとつで、小麦粉にされパン・麺類・菓子などの主な材料となる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（コムギ）
たんぱく質
3.9g
脂質
0.7g
炭水化物
57.6g
食物繊維
1.1g
食塩相当量
1.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
530mg
カリウム
59mg
カルシウム
11mg
マグネシウム
12mg
リン
57mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.05mg
マンガン
0.21mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
1.2mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
4μg
パントテン酸
0.11mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり