いも及びでん粉類
食品番号 02062
＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） はるさめ 普通はるさめ ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
76kcal
（323 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0g
脂質
0g
炭水化物
19.9g
食物繊維
0.8g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
2mg
カルシウム
10mg
マグネシウム
1mg
リン
10mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0mg
銅
0mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
1μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり