野菜類
食品番号 06378
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
92kcal
（387 kJ）
廃棄率 0%
トウモロコシについて
トウモロコシ は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン（コーンスターチ）や油や異性化糖（コーンシロップ）、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万トンに達する。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（トウモロコシ）
たんぱく質
2.8g
脂質
1.5g
炭水化物
18.7g
食物繊維
6.2g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
200mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
22mg
リン
72mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.03mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
6μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
2mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
48μg
パントテン酸
0.33mg
ビオチン
2.9μg
ビタミンC
2mg
備考：穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり