もぐサポ
果実類 食品番号 07005

アテモヤ 生

エネルギー(可食部100gあたり)

81kcal

(343 kJ)

廃棄率 35%

アテモヤ

アテモヤについて

アテモヤ は、バンレイシ科バンレイシ属のバンレイシ(蕃茘枝、釈迦頭)とチェリモヤを掛け合わせて作出された交雑品種、またはその果実のことである(図1)。果実を食用とし、世界各地で栽培されている。「アテモヤ」の名は、バンレイシのブラジル名である「アテ (ate)」と、チェリモヤ (cherimoya) の「モヤ (moya)」を組み合わせて付けられた。食感や風味がパイナップルに似ていることから、台湾では、鳳梨釋迦 と呼ばれる。「森のアイスクリーム」とも呼ばれる。

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文章・画像の出典:Wikipedia(アテモヤ)

たんぱく質

1.8g

脂質

0.4g

炭水化物

19.4g

食物繊維

3.3g

食塩相当量

0g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

4mg

カリウム

340mg

カルシウム

26mg

マグネシウム

29mg

リン

24mg

鉄

0.3mg

亜鉛

0.2mg

銅

0.09mg

マンガン

0.2mg

ヨウ素

-

セレン

-

クロム

-

モリブデン

-

🍊 ビタミン

ビタミンA

0μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

0.2mg

ビタミンK

-

ビタミンB1

0.08mg

ビタミンB2

0.12mg

ナイアシン当量

1.5mg

ビタミンB6

0.28mg

ビタミンB12

0μg

葉酸

23μg

パントテン酸

0.23mg

ビオチン

-

ビタミンC

14mg

備考:廃棄部位: 果皮及び種子

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり