果実類
食品番号 07155
（かんきつ類） レモン 全果 生
エネルギー（可食部100gあたり）
43kcal
（178 kJ）
廃棄率 3%
たんぱく質
0.9g
脂質
0.7g
炭水化物
12.5g
食物繊維
4.9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
4mg
カリウム
130mg
カルシウム
67mg
マグネシウム
11mg
リン
15mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.08mg
マンガン
0.05mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
31μg
パントテン酸
0.39mg
ビオチン
1.2μg
ビタミンC
100mg
備考：廃棄部位： 種子及びへた
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり