きのこ類
食品番号 08005
（きくらげ類） あらげきくらげ ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
38kcal
（152 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.2g
脂質
0.1g
炭水化物
16.1g
食物繊維
16.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
10mg
カリウム
75mg
カルシウム
35mg
マグネシウム
24mg
リン
11mg
鉄
1.7mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.04mg
マンガン
0.2mg
ヨウ素
1μg
セレン
2μg
クロム
1μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
25μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
0.5mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
1.2μg
ビタミンC
0mg
備考：試料： 栽培品
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり