藻類
食品番号 09022
（こんぶ類） 塩昆布
エネルギー（可食部100gあたり）
193kcal
（813 kJ）
廃棄率 0%
塩昆布について
塩昆布（しおこんぶ）は、角切りまたは千切りにした昆布を塩や醤油で煮たもの。またはそれを煮詰めて塩を吹かせたもの。あるいは昆布を煮たものに塩をまぶした食品。風味づけのために、砂糖、みりんなども使われることがある。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（塩昆布）
たんぱく質
16.9g
脂質
0.4g
炭水化物
37g
食物繊維
13.1g
食塩相当量
18g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
7,100mg
カリウム
1,800mg
カルシウム
280mg
マグネシウム
190mg
リン
170mg
鉄
4.2mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.04mg
マンガン
0.56mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
33μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
74μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.23mg
ナイアシン当量
3.6mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
19μg
パントテン酸
0.33mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり