藻類
食品番号 09043
わかめ 乾燥わかめ 灰干し 水戻し
エネルギー（可食部100gあたり）
9kcal
（39 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
炭水化物
2.2g
食物繊維
2.2g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
48mg
カリウム
60mg
カルシウム
140mg
マグネシウム
55mg
リン
16mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.08mg
マンガン
－
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
3μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
70μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0.05mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり