魚介類
食品番号 10254
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 脂身 生
エネルギー（可食部100gあたり）
308kcal
（1,281 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
20.1g
脂質
27.5g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
71mg
カリウム
230mg
カルシウム
7mg
マグネシウム
35mg
リン
180mg
鉄
1.6mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.04mg
マンガン
0mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
270μg
ビタミンD
18μg
ビタミンE
1.5mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
14mg
ビタミンB6
0.82mg
ビタミンB12
1μg
葉酸
8μg
パントテン酸
0.47mg
ビオチン
－
ビタミンC
4mg
備考：別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび、とろ 切り身（皮なし）
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり