肉類
食品番号 11133
＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
185kcal
（777 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
28.9g
脂質
8.1g
炭水化物
0.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
27mg
カリウム
200mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
24mg
リン
190mg
鉄
0.9mg
亜鉛
3mg
銅
0.12mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
0μg
セレン
34μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
3μg
ビタミンB1
0.82mg
ビタミンB2
0.23mg
ナイアシン当量
12mg
ビタミンB6
0.38mg
ビタミンB12
0.4μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0.74mg
ビオチン
3.4μg
ビタミンC
1mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり