肉類
食品番号 11185
＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ショルダーベーコン
エネルギー（可食部100gあたり）
178kcal
（744 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
17.2g
脂質
11.9g
炭水化物
2.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
2.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
940mg
カリウム
240mg
カルシウム
12mg
マグネシウム
17mg
リン
290mg
鉄
0.8mg
亜鉛
1.6mg
銅
0.07mg
マンガン
0.02mg
ヨウ素
130μg
セレン
28μg
クロム
2μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
4μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
2μg
ビタミンB1
0.58mg
ビタミンB2
0.34mg
ナイアシン当量
7.9mg
ビタミンB6
0.18mg
ビタミンB12
1μg
葉酸
4μg
パントテン酸
0.74mg
ビオチン
3.4μg
ビタミンC
39mg
備考：ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素： 第3章参照
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり