卵類
食品番号 12017
鶏卵 たまご豆腐
エネルギー（可食部100gあたり）
76kcal
（318 kJ）
廃棄率 0%
鶏卵について
鶏卵（けいらん）は、ニワトリ（鶏）の卵である。動物の卵は先史時代から人類にとって貴重な食料であり続けている。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（鶏卵）
たんぱく質
6.5g
脂質
5.3g
炭水化物
0.9g
食物繊維
0g
食塩相当量
1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
390mg
カリウム
99mg
カルシウム
26mg
マグネシウム
8mg
リン
95mg
鉄
0.8mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.03mg
マンガン
0.02mg
ヨウ素
770μg
セレン
15μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
83μg
ビタミンD
0.6μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.17mg
ナイアシン当量
1.6mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0.7μg
葉酸
25μg
パントテン酸
0.62mg
ビオチン
13μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり