卵類
食品番号 12019
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご
エネルギー（可食部100gあたり）
123kcal
（511 kJ）
廃棄率 0%
鶏卵について
鶏卵（けいらん）は、ニワトリ（鶏）の卵である。動物の卵は先史時代から人類にとって貴重な食料であり続けている。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（鶏卵）
たんぱく質
11g
脂質
9.2g
炭水化物
0.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
1.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
470mg
カリウム
130mg
カルシウム
42mg
マグネシウム
11mg
リン
160mg
鉄
1.3mg
亜鉛
1mg
銅
0.05mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
450μg
セレン
23μg
クロム
0μg
モリブデン
3μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
140μg
ビタミンD
2.2μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンK
10μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.28mg
ナイアシン当量
2.2mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
1μg
葉酸
42μg
パントテン酸
1.03mg
ビオチン
22μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり