乳類
食品番号 13004
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 加工乳 濃厚
エネルギー(可食部100gあたり)
70kcal
(291 kJ)
廃棄率 0%
加工乳について
加工乳(かこうにゅう)は、生乳(牛乳)を主原料とし、低価格の実現を目的として、脱脂粉乳、クリーム、バターなどの、規定された乳製品を加え、消費者の嗜好に合わせて加工されたもの。 食品衛生法に基づく「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」(略称・乳等省令)、および公正取引委員会の認定する業界団体である全国飲用牛乳公正取引協議会が定める「飲用乳の表示に関する公正競争規約」で規定されている。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典:Wikipedia(加工乳)
たんぱく質
3.4g
脂質
4.2g
炭水化物
5.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質(ミネラル)
ナトリウム
55mg
カリウム
170mg
カルシウム
110mg
マグネシウム
13mg
リン
100mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0.4mg
銅
0mg
マンガン
0mg
ヨウ素
24μg
セレン
3μg
クロム
0μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
35μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.17mg
ナイアシン当量
0.9mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0.4μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0.52mg
ビオチン
3.5μg
ビタミンC
0mg
備考:(100 g: 96.5 mL、100 mL: 103.6 g)
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり