乳類
食品番号 13006
＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 脱脂乳
エネルギー（可食部100gあたり）
31kcal
（134 kJ）
廃棄率 0%
無脂肪乳について
無脂肪乳（むしぼうにゅう）は、牛乳からすべての脂肪分を取り除いたもの。基準や呼称は各国で異なるが、無脂肪乳 は低脂肪乳 よりも乳脂肪分の低いものの呼称である。脱脂乳（だっしにゅう）ともいうが、日本で用いられていた「脱脂乳」の区分は2003年6月の改正により「無脂肪牛乳」という名称に変更された。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（無脂肪乳）
たんぱく質
3.4g
脂質
0.1g
炭水化物
4.8g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
51mg
カリウム
150mg
カルシウム
100mg
マグネシウム
10mg
リン
97mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.01mg
マンガン
0mg
ヨウ素
25μg
セレン
3μg
クロム
0μg
モリブデン
3μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.15mg
ナイアシン当量
0.9mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0.6mg
ビオチン
3.1μg
ビタミンC
2mg
備考：(100 g： 96.6 mL、100 mL： 103.5 g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり