油脂類
食品番号 14007
（植物油脂類） とうもろこし油
エネルギー（可食部100gあたり）
884kcal
（3,636 kJ）
廃棄率 0%
植物油について
植物油 とは植物に含まれる脂質を抽出・精製した油脂・油で植物油脂とも呼ばれる。常温における状態で液体のものを植物油、固体のものを植物脂と分類することもあるが、ここでは分けずに記述する。特に脂肪含有率の高いヤシや大豆、菜種などの種子や果肉から精製され、食・調理用や加工用に利用されている他、古くは燈火の燃料としても使われ、20世紀後半からバイオディーゼル用途の需要も拡大している。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（植物油）
たんぱく質
0g
脂質
100g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
0mg
カリウム
0mg
カルシウム
0mg
マグネシウム
0mg
リン
0mg
鉄
0mg
亜鉛
0mg
銅
0mg
マンガン
0mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
17mg
ビタミンK
5μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
0μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： コーンオイル、コーン油 試料： 精製油 (100 g：109mL、100 mL：92g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり