油脂類
食品番号 14009
（植物油脂類） パーム油
エネルギー（可食部100gあたり）
887kcal
（3,646 kJ）
廃棄率 0%
パーム油について
パーム油 はアブラヤシの果実から得られる植物油である。通常ギニアアブラヤシ から得られる。飽和脂肪酸が多くその内訳はパルミチン酸が最も多く、次に一価不飽和脂肪酸のオレイン酸に富み、およそ8割をこの2つの脂肪酸で占める。同じアブラヤシから得られるものとしてパーム核油がある。パーム油が果肉から得られるのに対し、パーム核油は種子から得られるもので、組成も性質も異なる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（パーム油）
たんぱく質
0g
脂質
100g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
0mg
カリウム
0mg
カルシウム
0mg
マグネシウム
0mg
リン
0mg
鉄
0mg
亜鉛
0mg
銅
0mg
マンガン
0mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
8.6mg
ビタミンK
4μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：試料： 精製油 (100 g：111mL、100 mL：90g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり