菓子類
食品番号 15136
＜デザート菓子類＞ 牛乳寒天
エネルギー（可食部100gあたり）
61kcal
（259 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.1g
脂質
1.3g
炭水化物
12.2g
食物繊維
0.5g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
15mg
カリウム
51mg
カルシウム
38mg
マグネシウム
4mg
リン
32mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0.1mg
銅
0mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
6μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
13μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0.19mg
ビオチン
0.6μg
ビタミンC
0mg
備考：杏仁豆腐を含む
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり