し好飲料類
食品番号 16023
＜アルコール飲料類＞ （混成酒類） 合成清酒
エネルギー（可食部100gあたり）
108kcal
（449 kJ）
廃棄率 0%
合成清酒について
合成清酒（ごうせいせいしゅ）とは、アルコールに糖類、有機酸、アミノ酸などを加えて、清酒のような風味にしたアルコール飲料である。清酒に比べて酒税の税率が低く、価格が安いことから、清酒の代用として普及しており、料理酒としてもよく使われている。風味付けのために、醸造された日本酒の成分を数パーセント添加した製品が多い。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（合成清酒）
たんぱく質
0.1g
脂質
0g
炭水化物
5.3g
食物繊維
－
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
11mg
カリウム
3mg
カルシウム
2mg
マグネシウム
0mg
リン
5mg
鉄
0mg
亜鉛
0mg
銅
0mg
マンガン
0mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
－
ビタミンK
－
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：アルコール： 15.5 容量 % (100 g： 99.7 mL、100 mL： 100.3 g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり