し好飲料類
食品番号 16063
＜茶類＞ （緑茶類） ほうじ茶 茶
エネルギー（可食部100gあたり）
257kcal
（1,063 kJ）
廃棄率 0%
緑茶について
緑茶（りょくちゃ）は、チャノキ の葉や芽を原料とする茶のうち、摘採後の早い段階で蒸熱や釜炒りなどの加熱処理を行い、茶葉中の酸化酵素を失活させて製造したもの、およびそれを湯や水で抽出した飲料である。茶業では茶葉中の酵素反応による酸化を慣用的に「発酵」と呼ぶため、緑茶は「不発酵茶」に分類される。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（緑茶）
たんぱく質
18.4g
脂質
5g
炭水化物
59.4g
食物繊維
49.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3mg
カリウム
1,500mg
カルシウム
500mg
マグネシウム
180mg
リン
280mg
鉄
8.7mg
亜鉛
2mg
銅
1.31mg
マンガン
78.79mg
ヨウ素
10μg
セレン
3μg
クロム
8μg
モリブデン
3μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
－
ビタミンD
－
ビタミンE
32.2mg
ビタミンK
2,000μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.86mg
ナイアシン当量
7.3mg
ビタミンB6
0.3mg
ビタミンB12
－
葉酸
370μg
パントテン酸
0.48mg
ビオチン
50.5μg
ビタミンC
46mg
備考：カフェイン： 1.5g、タンニン： 9.3g 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり