調味料及び香辛料類
食品番号 17141
<調味料類> (だし類) めんつゆ 二倍濃縮
エネルギー(可食部100gあたり)
71kcal
(301 kJ)
廃棄率 0%
だしについて
だし出汁 - 料理に使用するうま味を抽出した液体 山車 - 装飾が施された祭りの出し物 だし (郷土料理) - 山形県の郷土料理 だし - 陸から海に向かって吹く風 清川だし - 山形県の日本海沿岸で発生する地方風 胎内だし - 新潟県の日本海沿岸で発生する地方風 生保内だし - 秋田県の日本海沿岸で発生する地方風人名だし (戦国時代) - 摂津有岡城主・荒木村重の妻(正室か側室かは不明)。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典:Wikipedia(だし)
たんぱく質
3.4g
脂質
0g
炭水化物
14.4g
食物繊維
-
食塩相当量
6.6g
🧂 無機質(ミネラル)
ナトリウム
2,600mg
カリウム
160mg
カルシウム
12mg
マグネシウム
25mg
リン
67mg
鉄
0.6mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.01mg
マンガン
-
ヨウ素
-
セレン
-
クロム
-
モリブデン
-
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
-
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
1.9mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.3μg
葉酸
13μg
パントテン酸
0.19mg
ビオチン
-
ビタミンC
0mg
備考:液状だし
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり