調味料及び香辛料類
食品番号 17143
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味
エネルギー（可食部100gあたり）
187kcal
（782 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
6.4g
脂質
11g
炭水化物
16.8g
食物繊維
1.6g
食塩相当量
16.5g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
6,500mg
カリウム
270mg
カルシウム
61mg
マグネシウム
43mg
リン
100mg
鉄
1.8mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.14mg
マンガン
0.09mg
ヨウ素
2μg
セレン
4μg
クロム
1μg
モリブデン
31μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンK
5μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.08mg
ナイアシン当量
2.2mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
27μg
パントテン酸
0.2mg
ビオチン
6.5μg
ビタミンC
0mg
備考：ペーストタイプ 濃縮割合： 第3章参照
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり