調理済み流通食品類
食品番号 18001
洋風料理 カレー類 ビーフカレー
エネルギー（可食部100gあたり）
119kcal
（495 kJ）
廃棄率 0%
日本のカレーについて
日本のカレー は、インドを植民地支配していたイギリス帝国を通じてもたらされたインド風イギリス料理であるカレーが、日本で独自の発展を遂げたものである。とろみのあるカレースープに、肉や野菜などの具が豊富に入れられているのが特徴。西洋料理を日本人に合うようにアレンジした洋食の一つである。日本では、家庭料理として好まれるほか、カレー専門店も多い。さらに、学校の給食のメニューとしても圧倒的な人気を誇り、日本の代表的な国民食とされるほど広く親しまれている。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（日本のカレー）
たんぱく質
2.4g
脂質
9g
炭水化物
8.1g
食物繊維
0.9g
食塩相当量
1.7g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
680mg
カリウム
93mg
カルシウム
20mg
マグネシウム
8mg
リン
32mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.04mg
マンガン
0.12mg
ヨウ素
1μg
セレン
2μg
クロム
1μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
9μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
3μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.8mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
4μg
パントテン酸
0.14mg
ビオチン
0.9μg
ビタミンC
1mg
備考：缶詰製品を含む
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり