調理済み流通食品類
食品番号 18042
洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ
エネルギー（可食部100gあたり）
73kcal
（304 kJ）
廃棄率 0%
カボチャについて
カボチャ（南瓜）は、ウリ科カボチャ属に属する果菜の総称である。原産は南北アメリカ大陸だが、主要生産国は生産量が多い順にインド、中国、エジプトである。果実を食用とし、不飽和脂肪酸、ミネラル、たんぱく質、βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEらが含まれ、皮や種にも栄養が含まれている。若葉、茎、花も可食である。種は油、カリウム、マグネシウム、カルシウムを含み、パンプキンシードオイルの原料となる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（カボチャ）
たんぱく質
1.5g
脂質
3.9g
炭水化物
10.1g
食物繊維
1.3g
食塩相当量
0.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
300mg
カリウム
160mg
カルシウム
32mg
マグネシウム
10mg
リン
38mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.03mg
マンガン
0.06mg
ヨウ素
4μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
110μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
1.4mg
ビタミンK
7μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
0.7mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
12μg
パントテン酸
0.31mg
ビオチン
0.5μg
ビタミンC
9mg
備考：別名：パンプキンクリームスープ
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり