穀類
食品番号 01088
こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米
エネルギー（可食部100gあたり）
156kcal
（663 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
2.5g
脂質
0.3g
炭水化物
37.1g
食物繊維
1.5g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
29mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
7mg
リン
34mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.1mg
マンガン
0.35mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
30μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.8mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
3μg
パントテン酸
0.25mg
ビオチン
0.5μg
ビタミンC
0mg
備考：精白米47 g相当量を含む 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり