穀類
食品番号 01134
とうもろこし コーンフラワー 黄色種
エネルギー（可食部100gあたり）
347kcal
（1,478 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
6.6g
脂質
2.8g
炭水化物
76.1g
食物繊維
1.7g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
200mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
31mg
リン
90mg
鉄
0.6mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.08mg
マンガン
0.13mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
11μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
2.1mg
ビタミンB6
0.2mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
9μg
パントテン酸
0.37mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： とうきび 歩留り： 4～12 %
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり