豆類
食品番号 04046
だいず ［納豆類］ 糸引き納豆
エネルギー（可食部100gあたり）
184kcal
（765 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
16.5g
脂質
10g
炭水化物
12.1g
食物繊維
9.5g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2mg
カリウム
660mg
カルシウム
90mg
マグネシウム
100mg
リン
190mg
鉄
3.3mg
亜鉛
1.9mg
銅
0.61mg
マンガン
1.39mg
ヨウ素
0μg
セレン
16μg
クロム
1μg
モリブデン
290μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
600μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.56mg
ナイアシン当量
5.2mg
ビタミンB6
0.24mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
120μg
パントテン酸
3.63mg
ビオチン
18.2μg
ビタミンC
0mg
備考：ビタミンK： メナキノン-7を含む 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり