豆類
食品番号 04055
だいず ［その他］ 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく
エネルギー（可食部100gあたり）
318kcal
（1,340 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
46.3g
脂質
3g
炭水化物
36.7g
食物繊維
17.8g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3mg
カリウム
2,400mg
カルシウム
270mg
マグネシウム
290mg
リン
730mg
鉄
7.7mg
亜鉛
4.5mg
銅
1.41mg
マンガン
2.61mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.67mg
ビタミンB2
0.3mg
ナイアシン当量
13mg
ビタミンB6
0.64mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
370μg
パントテン酸
1.89mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり