種実類
食品番号 05025
（ひし類） ひし 生
エネルギー（可食部100gあたり）
183kcal
（776 kJ）
廃棄率 50%
たんぱく質
5.8g
脂質
0.5g
炭水化物
40.6g
食物繊維
2.9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
5mg
カリウム
430mg
カルシウム
45mg
マグネシウム
84mg
リン
150mg
鉄
1.1mg
亜鉛
1.3mg
銅
0.06mg
マンガン
0.6mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンK
2μg
ビタミンB1
0.42mg
ビタミンB2
0.08mg
ナイアシン当量
3.1mg
ビタミンB6
0.32mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
430μg
パントテン酸
0.71mg
ビオチン
11μg
ビタミンC
12mg
備考：廃棄部位： 果皮
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり