藻類
食品番号 09039
わかめ 原藻 生
エネルギー（可食部100gあたり）
24kcal
（100 kJ）
廃棄率 35%
たんぱく質
1.9g
脂質
0.2g
炭水化物
5.6g
食物繊維
3.6g
食塩相当量
1.5g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
610mg
カリウム
730mg
カルシウム
100mg
マグネシウム
110mg
リン
36mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.02mg
マンガン
0.05mg
ヨウ素
1,600μg
セレン
1μg
クロム
1μg
モリブデン
3μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
79μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
140μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.18mg
ナイアシン当量
1.5mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
0.3μg
葉酸
29μg
パントテン酸
0.19mg
ビオチン
4.2μg
ビタミンC
15mg
備考：基部を除いたもの 廃棄部位： 茎、中肋及びめかぶ
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり