藻類
食品番号 09042
わかめ 乾燥わかめ 板わかめ
エネルギー（可食部100gあたり）
200kcal
（835 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
16.7g
脂質
1.2g
炭水化物
47.4g
食物繊維
31.7g
食塩相当量
9.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3,900mg
カリウム
7,400mg
カルシウム
960mg
マグネシウム
620mg
リン
330mg
鉄
6.4mg
亜鉛
5.2mg
銅
0.13mg
マンガン
1.59mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
710μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.6mg
ビタミンK
1,800μg
ビタミンB1
0.62mg
ビタミンB2
1.5mg
ナイアシン当量
14mg
ビタミンB6
0.23mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
510μg
パントテン酸
0.48mg
ビオチン
－
ビタミンC
20mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり