藻類
食品番号 09056
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮
エネルギー（可食部100gあたり）
28kcal
（114 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.1g
脂質
0.3g
炭水化物
11.6g
食物繊維
8.7g
食塩相当量
0.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
370mg
カリウム
890mg
カルシウム
200mg
マグネシウム
120mg
リン
24mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.03mg
マンガン
0.05mg
ヨウ素
19,000μg
セレン
0μg
クロム
2μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
30μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
32μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
16μg
パントテン酸
0.04mg
ビオチン
1.8μg
ビタミンC
1mg
備考：食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり