藻類
食品番号 09057
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
7kcal
（29 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
1.4g
食物繊維
1.1g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
130mg
カリウム
2mg
カルシウム
19mg
マグネシウム
5mg
リン
10mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.02mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
200μg
セレン
0μg
クロム
1μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
5μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
50μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0.2mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
0.6μg
ビタミンC
0mg
備考：食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり