魚介類
食品番号 10016
＜魚類＞ あなご 蒸し
エネルギー（可食部100gあたり）
173kcal
（723 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
17.6g
脂質
12.7g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
120mg
カリウム
280mg
カルシウム
64mg
マグネシウム
26mg
リン
180mg
鉄
0.9mg
亜鉛
0.8mg
銅
0.04mg
マンガン
0.22mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
890μg
ビタミンD
0.8μg
ビタミンE
2.9mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
5.8mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンB12
2.5μg
葉酸
15μg
パントテン酸
0.79mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：試料： まあなご 切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり