魚介類
食品番号 10022
＜魚類＞ あゆ 天然 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
149kcal
（629 kJ）
廃棄率 55%
たんぱく質
26.6g
脂質
6.8g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
110mg
カリウム
510mg
カルシウム
480mg
マグネシウム
35mg
リン
460mg
鉄
5.5mg
亜鉛
1.2mg
銅
0.06mg
マンガン
0.41mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
120μg
ビタミンD
1.5μg
ビタミンE
1.7mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.23mg
ビタミンB2
0.24mg
ナイアシン当量
8.8mg
ビタミンB6
0.16mg
ビタミンB12
12μg
葉酸
33μg
パントテン酸
1.34mg
ビオチン
－
ビタミンC
2mg
備考：廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり