魚介類
食品番号 10150
＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
163kcal
（685 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
28.5g
脂質
6g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
72mg
カリウム
490mg
カルシウム
16mg
マグネシウム
39mg
リン
340mg
鉄
0.5mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.08mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
35μg
ビタミンD
38μg
ビタミンE
1.8mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.27mg
ビタミンB2
0.22mg
ナイアシン当量
12mg
ビタミンB6
0.39mg
ビタミンB12
3.8μg
葉酸
15μg
パントテン酸
1.49mg
ビオチン
－
ビタミンC
2mg
備考：切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり