魚介類
食品番号 10279
＜貝類＞ あかがい 生
エネルギー（可食部100gあたり）
70kcal
（296 kJ）
廃棄率 75%
たんぱく質
13.5g
脂質
0.3g
炭水化物
3.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
300mg
カリウム
290mg
カルシウム
40mg
マグネシウム
55mg
リン
140mg
鉄
5mg
亜鉛
1.5mg
銅
0.06mg
マンガン
－
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
35μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.2mg
ビタミンB2
0.2mg
ナイアシン当量
4.6mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンB12
59μg
葉酸
20μg
パントテン酸
1.02mg
ビオチン
－
ビタミンC
2mg
備考：廃棄部位： 貝殻及び内臓
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり