魚介類
食品番号 10422
＜魚類＞ とびうお 焼き干し
エネルギー（可食部100gあたり）
309kcal
（1,312 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
73.4g
脂質
3.3g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
1.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
690mg
カリウム
1,100mg
カルシウム
3,200mg
マグネシウム
200mg
リン
2,300mg
鉄
2.7mg
亜鉛
5.4mg
銅
0.23mg
マンガン
0.26mg
ヨウ素
62μg
セレン
140μg
クロム
4μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
17μg
ビタミンD
3.3μg
ビタミンE
2.4mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.32mg
ナイアシン当量
29mg
ビタミンB6
0.21mg
ビタミンB12
15μg
葉酸
40μg
パントテン酸
0.82mg
ビオチン
14μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： あご、焼きあご 頭部等を除いたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり