魚介類
食品番号 10463
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 脂身 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
342kcal
（1,422 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
23g
脂質
28.4g
炭水化物
0.2g
食物繊維
－
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
39mg
カリウム
360mg
カルシウム
4mg
マグネシウム
31mg
リン
230mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.02mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
100μg
セレン
83μg
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
800μg
ビタミンD
20.7μg
ビタミンE
7mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
17.1mg
ビタミンB6
0.32mg
ビタミンB12
2.2μg
葉酸
5μg
パントテン酸
0.48mg
ビオチン
1.5μg
ビタミンC
3mg
備考：別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり