肉類
食品番号 11280
＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
289kcal
（1,202 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
25.7g
脂質
21.5g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
80mg
カリウム
440mg
カルシウム
7mg
マグネシウム
29mg
リン
170mg
鉄
1.6mg
亜鉛
3.7mg
銅
0.09mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
1μg
セレン
28μg
クロム
2μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
10μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
5μg
ビタミンB1
0.94mg
ビタミンB2
0.3mg
ナイアシン当量
13mg
ビタミンB6
0.42mg
ビタミンB12
0.9μg
葉酸
1μg
パントテン酸
1.61mg
ビオチン
5μg
ビタミンC
1mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり