肉類
食品番号 11288
＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
177kcal
（747 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
38.8g
脂質
3.3g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
73mg
カリウム
570mg
カルシウム
7mg
マグネシウム
47mg
リン
340mg
鉄
0.5mg
亜鉛
1.1mg
銅
0.04mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
0μg
セレン
29μg
クロム
1μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
14μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
29μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.18mg
ナイアシン当量
27mg
ビタミンB6
0.66mg
ビタミンB12
0.3μg
葉酸
18μg
パントテン酸
2.58mg
ビオチン
5.3μg
ビタミンC
4mg
備考：別名：ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり