調味料及び香辛料類
食品番号 17020
＜調味料類＞ （だし類） 昆布だし 水出し
エネルギー（可食部100gあたり）
4kcal
（17 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.1g
脂質
0g
炭水化物
0.9g
食物繊維
－
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
61mg
カリウム
140mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
4mg
リン
6mg
鉄
0mg
亜鉛
0mg
銅
0mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
5,300μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
0.1μg
ビタミンC
0mg
備考：液状だし 3％の真昆布でとっただし
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり